Pendant une semaine, 25 départements adhérents au réseau Agrilocal, s’engagent du 20 au 24 mai 2019, à faire découvrir à près de 150 000 convives, des produits locaux du terroir afin de valoriser les biens faits du « manger local ».
LA SEMAINE « CONNECTEZ-VOUS LOCAL », qu’est-ce que c’est ?
Promouvoir le patrimoine culinaire local, mettre à l’honneur les producteurs et artisans des territoires, communiquer sur les enjeux du manger local, sont autant de défis à relever pour les Départements membres du réseau national Agrilocal. Dans ce contexte, Agrilocal lance son opération « Connectez-vous local » visant à introduire toujours plus de produits locaux en restauration collective et à garantir des repas de qualité.
Promouvoir le patrimoine culinaire local, mettre à l’honneur les producteurs et artisans des territoires, communiquer sur les enjeux du manger local, sont autant de défis à relever pour les Départements membres du réseau national Agrilocal. Dans ce contexte, Agrilocal lance son opération « Connectez-vous local » visant à introduire toujours plus de produits locaux en restauration collective et à garantir des repas de qualité.
Ecoles primaires, collèges, lycées, maisons de retraite et hôpitaux, c’est plus de 357 établissements et 150 000 personnes qui participent à cette semaine de découverte de produits locaux.
